是指专门用来测量500℃以上的温度的温度计，有光测温度计、比色温度计和辐射温度计。高温温度计的原理和构造都比较复杂，这里不再讨论。其测量范围为500℃至3000℃以上，不适用于测量低温。

是形如仪表盘的温度计，也称寒暑表，用来测室温，是用金属的热胀冷缩原理制成的。它是以双金属片做为感温元件，用来控制指针。双金属片通常是用铜片和铁片铆在一起，且铜片在左，铁片在右。由于铜的热胀冷缩效果要比铁明显的多，因此当温度升高时，铜片牵拉铁片向右弯曲，指针在双金属片的带动下就向右偏转（指向高温）；反之，温度变低，指针在双金属片的带动下就向左偏转（指向低温）。

方法之一：冷修法 将损坏的温度剂插入那些温度特别低的物体中，比如说酒精，其温度不能超过-38℃，这样温度剂里面的就会因为低温而重新退回到测温泡里面，不会对人体造成损害；

方法之二：热修法 将损坏的温度剂放入温度比其温度还要高的恒温槽里面，此时已经断裂的就会在里面连成一条直线，接着你可以慢慢的将温度计拿出来，在空气里面，它会慢慢的冷却，然后会降到室温的刻度。